フレッシュキャビアとブラータチーズのカクテル仕立て
季節のフルーツを添えて
オマール海老のビスク
又は
ふかひれのスープ
活鮑のソテー
ヴェルモットとレモンのバターソース
山口県萩市より
黒毛和牛サーロインステーキ
又は
※フィレステーキ(+880円)
ガーリックライス
赤出汁 香の物
パティシエより甘い贈り物
コーヒー 又は 紅茶
11,000yen(税込)
*別途サービス料(10%)頂戴しております。
*食材の都合により、上記メニューが変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
10,000yen(税込)
*別途サービス料(10%)頂戴しております。
*食材の都合により、上記メニューが変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
シャルキュトリー盛り合わせ前菜
ダブルビーフコンソメスープ
フォアグラのソテー マスカットと赤ワインのソース
山口県萩市より
国産黒毛和牛 サーロインステーキ80g
ランプステーキ80g
巴里夕顔特製ガーリックライス
赤出汁 香の物
パティシエより甘い贈り物
コーヒー又は紅茶
9,350yen(税込)
*別途サービス料(10%)頂戴しております。
*食材の都合により、上記メニューが変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
フレッシュキャビアとブラータチーズのカクテル仕立て
季節のフルーツを添えて
オマール海老のビスク
又は
ふかひれスープのXO醤仕立て
活鮑のステーキ ウニとキノコのブールブランソース
山口県萩市より黒毛和牛サーロインステーキ
又は
フィレステーキ(+880円)
ガーリックライス
香の物 赤出汁
パティシエ特製アニバーサリーデザート
(メッセージをお付けすることができます)
コーヒー又は紅茶
ランチドリンクはこちら。
11,000yen(税込)
*別途サービス料(10%)頂戴しております。
*食材の都合により、上記メニューが変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
ー玄界灘 鮮魚のお造り ー
ー旬菜のスープ ー
ー 美味しい農園野菜のバーニャカウダ ー
※季節鮮魚の鉄板焼(+1,100円)
※活オマール海老2名様用(+2,600円/1名様)
※玄界灘黒鮑2名様用(+3,300円/1名様)
山口県萩市より
国産黒毛和牛 サーロインステーキ
又は
フィレステーキ(+880円)
お食事
デザート
コーヒー又は紅茶
*お肉の変更またはグラムアップ承ります。
ランチドリンクはこちら。
6,600yen(税込)
*別途サービス料(10%)頂戴しております。
*食材の都合により、上記メニューが変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
シャルキュトリー前菜
旬菜のスープ
フレッシュキャビアとホタテ貝のレアグリル
爽やかなカシスとマスタードのソースで
山口県萩市より
国産黒毛和牛 サーロインステーキ80g
ランプステーキ 80g
大葉とジャコのガーリックライス
赤出汁 香の物
パティシエからの甘い贈り物
コーヒー 又は 紅茶
ランチドリンクはこちら。
8,800yen(税込)
*別途サービス料(10%)頂戴しております。
*食材の都合により、上記メニューが変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。
玄界灘鮮魚とキャビアのカクテル
フォアグラのソテー マスカットと赤ワインのソース
旬菜のスープ
活オマール海老 香草ヴァプール
賀茂茄子 サマートリュフとマデラソース
山口県産萩市より
国産黒毛和牛 サーロインステーキ
お食事
デザート
コーヒー又は紅茶
*お肉の変更またはグラムアップ承ります。
ランチドリンクはこちら。
13,200yen(税込)
*別途サービス料(10%)頂戴しております。
*食材の都合により、上記メニューが変更になる場合がございますのでご了承くださいませ。